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Souper chez Gabriel

Category : 25 au 29 avril 2011

J’attendais de pied ferme le souper de Gabriel et je pensais qu’il allait faire mieux mais il ne s’est pas planté comme je l’espérais secrètement… Il a, je crois bien réussi son souper mais il y avait plusieurs lacunes comme le service, l’ouverture du vin (il pouvait bien rire de la gaffe de Julien avec le champagne) et quelques erreurs culinaires.  Je m’étonne par contre que personne, même pas François-je-sait-tout et Julien-mon-père-est-un-grand-chef n’est remarqué le foie de volaille au lieu du foie gras!

Si Gabriel avait voulu être un peu plus « classe », il aurait fait sa verrine aux pois avant l’arrivée des invités…  Il me semble que ça se fait pas de « blender » des pois congeler devant tes invités dans un concours culinaire.  Et son coulis acheté…  Pas fort! Au moins Julien a pu prendre sa revanche sur Gabriel vu le temps qu’il a mis a servir son entrée…

Sylvie est encore arrivée avec un cadeau d’hôte en disant que c’était pour poursuivre le concept de la semaine, mais on n’a jamais su quel était ce concept!!!  Encore aujourd’hui, le malaise était présent.  On a bien vu qu’une chance que François est là parce que quand il ne parle pas, personne ne prend la relève!  Je ne pense pas que le jeu de Gabriel est aidé à faire diminuer le malaise…  Francine y est allé de quelques bons commentaires mais le meilleur est lorsqu’elle cherche désespérément ce qu’elle a mangé en entrée!

Je dois par contre donné quelque chose à Gabriel, c’est qu’il est assez honnête pour évaluer sa performance et se noter de façon correcte…  Il faut bien lui trouvé un peu de positif!!!:)

Souper chez Sylvie

Category : 25 au 29 avril 2011

Je ne sais pas trop quoi dire sur ce souper chez Sylvie… quelques mots me viennent à l’esprit comme tension, malaise, plate… Sylvie était super nerveuse, elle n’a jamais réussi à se calmer les nerfs et ce n’est pas Gabriel qui allait l’aider! Surtout quand son entrée en matière c’est: “Salut vieille branche!!!” Heu… pourquoi?!?

Sylvie a bien essayé de détendre l’atmosphère avec son jeu d’expression, mais je ne pense pas que c’était la bonne semaine pour que ça pogne… La seule chose que ça a réussi c’est de permettre à François de nous étaler toutes ces connaissances (mais en avait-on vraiment besoin?) Pauvre Francine qui est le mouton noir de François. Je ne sais pas ce qu’il cherche à faire, mais c’est nul et sans intérêt. Il ne fait qu’alourdir l’ambiance…

Le souper avait l’air bien bon, mais je suis d’accord avec les commentaires comme quoi l’entrée et le dessert étaient simples à faire. Je ne comprend pas trop la note basse accordée par Gabriel. Lui qui ne se gène pas pour faire ses commentaires négatifs n’en a pas fait beaucoup mais sa note est très basse… Aurait-il peur pour ses fesses? En tout cas, s’il gagne, je ne pense pas que ce sera grâce à son souper, mais plus à sa malhonneteté au niveau des notes qu’il a donné.

J’ai bien hâte de voir le souper de Gabriel et voir si l’ambiance va s’améliorer, mais selon les “previews”, le malaise ne fait que s’aggraver… À suivre!

Souper chez Julien

Category : 25 au 29 avril 2011

J’aimerais bien connaître le nom du père de Julien car point de vue technique, il y a eu beaucoup de “Fail” au cours de ce souper et de sa préparation!  Malgrè tout ces “Fails” le souper m’a paru très bon et côté présentation, Julien n’avait rien a envier à François, c’était très beau!

Au moins pour l’ambiance, ça s’est dégêné un peu et c’était plus relaxe que chez François.  Peut-être parce que l’hôte a moins essayé de jeter de la poudre aux yeux avec le “flafla” autour et a mis l’accent sur son souper…  Mais François a quand même essayé d’en mettre une couche de plus dans la panoplie d’activités qu’il pratique et dans ce qu’il produit!!!  Est-ce qu’il y a quelque chose qu’il ne fait pas lui???

Je pense que plus jamais Julien ne va mettre du champagne au congélateur, il a eu sa leçon, au grand bonheur de François et Gabriel.  Les gars, ce n’est pas bien de se réjouir du malheur des autres!  Je trouve que Gabriel a soit très peur de perdre, soit il est vraiment difficile, mais je ne le trouve pas correct dans son jugement et les notes qu’il accorde sont vraiment basses!  En tout cas, avec tous les commentaires négatifs qu’il fait à voix haute tout le temps, son souper est mieux d’être vraiment bon et sans “Fail”!!!

Je suis bien contente d’avoir écouté le souper de chez Julien, je sais quoi ne pas faire quand je fais frire des patates!!!  Moi je ne l’ai jamais vu préparer son beurre au foie gras…  J’ai hâte de voir la recette sur le site de V.

Au moins, au aura appris 2 choses ce soir: Que Francine n’a pas les seins en galettes et que Gabriel et François fouille dans les salles de bain des hôtes au lieu d’y faire ce qu’ils sont supposé y faire…!

Souper chez François

Category : 25 au 29 avril 2011

Lundi le 25 avril, souper chez François
En ce début de semaine, on a eu droit à un grand connaisseur en tout!  L’hôte de la soirée, François a tout vu, connaît tout et surtout, il a tout fait!  C’est assez génial qu’un entrepreneur est le temps de faire du miel, du beurre d’érable et d’apprendre par coeur les côtes d’appréciation de toutes les bouteilles de vin!  Le plus drôle c’est qu’il avait dit qu’il ne parlerait pas du prix ou de la qualité de son vin pour ne pas mettre les autres mal-à-l’aise… résolution non tenue car on a entendu quelques côtes sortir de sa bouche!
Je pense, par contre que François aura de la compétition car les gars ont l’air bien critiques et n’en laisseront pas passer beaucoup.  François leur a probablement fait un peu peur avec son souper qui avait l’air bien réussi car les commentaires négatifs n’étaient pas nombreux, mais la note a été assez basse…  Ha, stratégie quand tu nous tiens!!!
Si la semaine est à l’image de l’ambiance qu’il y avait au dessert, la semaine va être longue, André Ducharme n’aura plus rien à dire et le bruiteur d’USPP ne saura plus quoi insérer comme bande sonore!  J’espère que tout le monde y mettra du sien, mais je compte sur Francine pour détendre l’atmosphère, je pense qu’elle saura pimenter notre semaine!
Ce que j’ai aimé de François c’est que malgré son air un peu frais, il est conscient de ses lacunes et s’évalue assez bien comparativement à bien d’autres vu dans les semaines précédentes (hen Donald?!?)
Sur ce, je vous dis bonne semaine d’USPP et à demain!