Souper chez François
Semaine : 20 au 24 juin 2011
François, lors de sa préparation, m’a donné l’impression de bien connaître son affaire et de maîtriser la technique. Il n’avait pas du tout l’air nerveux (comparativement à Élizabeth et Marie, ça fait un grand changement!) L’accueil qu’il a servit aux autres concurrents était tellement faux et infantilisant, c’était hallucinant, on aurait dit qu’il accueillait les enfants de sa garderie!
Pour ce qui est du repas, je n’ai pas aimé l’aspect de la gaspacho, pour moi ça ce doit d’être liquide et non très épais comme la sienne. Est-ce que quelqu’un pourrait dire à François que c’est bien aussi de manger chaud… Il n’en finissait plus avec ses explications (dont la plupart se foutaient éperduement!) sur le poulet et ses accompagnements… Un peu trop intense.
J’ai beaucoup pensé à Alexandre en voyant ce souper car François, même si ça part d’un bon sentiment, n’a pas vraiment pensé à Alexandre en proposant ses jeux… Je pense que c’était difficile pour lui de comprendre les jeux de mots et tout le monde semblait comprendre sauf lui:( Je n’ai pas trouvé que c’était une délicate attention. Mais pour l’ensemble de son souper, je pense que François a eu une note bien méritée.

